"En öländsk kroppkaka från "Ninnis" ska avnjutas med de tillbehör som man själv tycker är bäst, kall grädde, lingon och varför inte en bit kallt smör."
- Eva" Ninni" Petersson, Ninnis Kroppkaksbod
Ninnis håller öppet året runt och förser såväl ölänningar som fastlänningar med nykokta kroppkakor. Tillverkningen är traditionell och sker för hand enligt gamla öländska köksseder och bruk.
Potatis från åkern utanför boá
Potatisen som de har till kroppkakorna är från deras egna gård och växer på åkrarna utanför kroppkaksboden.